رژیم گیاه خواری چه خطراتی دارد؟

.

رژیم های گیاه خواری، رژیم هایی هستند که منبع اصلی تأمین مواد غذایی آنها منابع گیاهی است. برخی فرآورده های حیوانی نیز مجازند که اغلب شامل فرآورده های لبنی و تخم مرغ میشود اما گوشت به طور جدی در این رژیم ها ممنوع است. اما زمانی که صحبت از رژیم های گیاه خواری سرسخت است، هیچ گونه خوراکی حیوانی )گوشت، لبنیات، تخم مرغ( تحمل نمیشود.آیا گیاه خوارن در معرض کمبود قرار دارند؟ راه حل چیست؟ بدون مصرف گوشت، خطر کمبود پروتئین وجود دارد. به یاد داریم که دریافت پروتئین بستگی به دو اسید آمینه )سازنده های اصلی پروتئین ها( دارد که برخی آنها را ضروری مینامند، یعنی بدن خودش نمیتواند آنها را بسازد بنابراین باید مقدار کافی آن از مواد خوراکی بیرون تأمین شود. اما گیاهان نیز اسید آمینه دارند. به این ترتیب آنها هم حاوی پروتئین با ارزش باالی بیولوژیکی هستند. در عوض توجه داشته باشید که تمام گروه های غذایی حاوی همان نوع از پروتئین ها نیستند. به همین خاطر است که حبوبات و غالت این نوع از پروتئین ها را دارند. به بیان دیگر، مشارکت حبوبات و غالت در این رژیم ها ضروری است. و هر چه منابع حیوانی در رژیم غذایی کمتر مجاز باشند، این مشارکت باید جدی تر باشد.

به همین منظور غذاهای زیادی وجود دارند که گیاه خوران میتوانند از آنها استفاده کنند،

مانند: نخود و سبوس در کوس کوس، سوپ نخود و نان، برنج کاری و حبوبات )لوبیا، عدس( و… . در نهایت، گیاه ً خوران، خصوصا آنهایی که لبنیات و/ یا تخم مرغ کمی استفاده میکنند، در معرض خطر ً کمبودها قرار ندارند، مگر اینکه احتماال دچار کمبود آهن شوند. گیاه خوران حواس شان به کمبود آهن باشد… ً خطر کمبود آهن خصوصا برای زنانی که خونریزی قاعدگی دارند و برای کودکان در حال رشد، نگران کننده است. این خطر در میان بقیۀ گیاه خوران ضعیف تر است زیرا حتی اگر آهن با منشأ حیوانی بهتر از آهن گیاهی جذب شود، اما باز هم آهن منابع گیاهی تأمین کنندۀ 85 درصد از آهن موجود در تغذیۀ ماست. از سوی دیگر جذب آهن در صورت کمبود آن، افزایش مییابد. در نهایت، مصرف زیاد میوه ها و سبزیجات در بین گیاه خوران ویتامین C قابل توجهی را وارد بدن آنها میکند، این ویتامین نیز به عنوان اصالح کنندۀ جذب آهن توسط بدن شناخته شده است. در رابطه با دو گروه در معرض خطر )کودکان و زنانی که خونریزی قاعدگی دارند(، مکمل آهن بسیار مهم و ضروری است. بهترین حالت این است که این افراد با یک پزشک مشورت کنند. بهترین منابع پروتئین گیاهی کدامند؟

بهترین منابع تأمین پروتئین گیاهی در میان حبوبات عبارتند از: لوبیای سفید، لوبیای قرمز، لوبیا چیتی، عدس، سویا )توفو، آب سویا(، نخود، و بادام زمینی. و در میان غالت: گندم، سبوس، برنج، ذرت، ارزن، جو، جو دوسر، و بلغور.

تخم شربتی؛ سوپر مکملی گمنام!

.

* میزان کلسیم موجود در آن، پنج برابر شیر.
* میزان ویتامین C موجود در آن، 7 برابر پرتقال.
* آهن موجود در آن، سه برابر اسفناج.
* یک انتقال دهنده عالی برای هدایت کلسیم به سمت استخوان ها.
* پتاسیم موجود در آن، دو برابر پتاسیم موجود در موز.
* میزان امگا 3 موجود در تخم شربتی، 8 برابر ماهی سالمون.در واقع حدود 20 درصد وزن
دانه های به این کوچکی به اسیدهای چرب امگا 3 تعلق دارد و به همین دلیل، غذایی
عالی برای مغز و قلب است.
تمام این موارد تنها گوشه ای از فواید این ماده غذایی گمنام می باشد.
تخم شربتی در حقیقت دان ههای گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات لعاب دار به
صورت محلول در آب )شربت( استفاده م یشود. نام دیگر تخم شربتی دانه چیا است که
این دانه ها سرشار از مواد مغذی هستند و به نوعی قهرمان گمنام بشمار می آیند. تخم
شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن،آنتی اکسیدان، پتاسیم و کلسیم است.منیزم، به
کاهش کورتیزول ) هورمون استرس ( کمک میکند، پایین بودن سطح منیزیم بدن باعث
سردرد و خستگی می شود. دانه های چیا همچنین حاوی ترپیتوفان و آمینو اسید هستند
که میتوانند به بدنتان کمک کنند سروتونین تولید کند. سروتونین یکی از ناق لهای عصبیِ
)نروترنسمیترها( فعال در سیستم عصبی مرکزی و دستگاه گوارش است. نقش سروتونین در
لول هی گوارش کنترل هضم گوارش و در سیستم عصبی مرکزی نقش کنترل خلق و خوی،
خواب، اشتها، قدرت یادگیری و حافظه را بر عهده دارد. کمبود این هورمون در خون باعث
افزایش حالاتی مانند افسردگی، دلهره، دردهای میگرنی، فشارخون بالا و ب یخوابی م یشود.
میزان آنتی اکسیدان موجود در یک وعده از دانه ی چیا سه برابر قوی تر از آنچه در زغال
اخته وجود دارد است. همانطور که می دانید آنتی اکسیدان ها برای س المت ضروری
هستند، چون از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد دفاع میکنند.
همچنین دانه های چیا حاوی مقدار زیادی پتاسیم هستند ) دو برابر مقداری که موز دارد(
ع الوه بر بهبود انقباض عضلانی، باعث می شود که کمتر دچار نفخ شوید.
تخم شربتی ع الوه بر داشتن میزان بالایی از فیبر، محلولی ژله ای را تولید می کند که به
پاکسازی بدن کمک می کند. این ماده ی ژله ای با کند کردن فعالیت آنزیم ها بر روی
کربوهیدرات ها، از تجزیه ی سریع آن ها در بدن جلوگیری می کند و این یعنی سیری
طولانی مدت و کنترل وزن.
* دقت داشته باشید که زیاده روی در مصرف این دانه های ریز می تواند موجب ایجاد سر
گیجه و همچنین بروز اخت الل در حس بینایی می شود. همچنین چیا حاوی گلوتن م یباشد،
اگر شما جزو افراد حساس به این ترکیب هستید در مصرف آن دقت کنید

9 تکنیک مهم و موثر برای سم زدایی کامل بدن

.

سم زدایی بدن از اصطلاحات شعارگونه بسیار رایج است که معمولا در رژیم های غذایی خاص یا برچسب توضیحات برخی محصولات استفاده شده و طبق آن، ادعا می شود پیروی از آن رژیم غذایی یا مصرف محصول مورد نظر سموم بدن را دفع کرده و به بهبود سلامتی و کاهش وزن کمک می کند.

خوشبختانه بدن ما قابلیت سم زدایی طبیعی دارد، به عبارت دیگر بدون نیاز به استفاده از رژیم های غذایی خاص یا مکمل های گران قیمت می تواند سموم و ضایعات را از خود دفع کند و گفته شده با توجه به برخی نکات و تکنیک ها می توان سیستم سم زدایی طبیعی بدن را تقویت کرد.

در این مقاله قصد داریم به بررسی باورهای غلط رایج درباره سم زدایی بدن پرداخته و با 9 روش موثر برای بهبود سم زدایی بدن آشنا شویم. با کوکا همراه باشید.

باورهای اشتباه رایج درباره سم زدایی

گفته شده رژیم های غذایی سم زدا به دفع سموم بدن کمک کرده، سلامتی را بهبود می بخشند و برای کاهش وزن و لاغری مفید هستند.

در این رژیم های غذایی اغلب از ملین ها، دیورتیک ها، ویتامین ها، مواد معدنی، چای ها و دیگر مواد غذایی – که به نظر می رسد خاصیت سم زدایی کننده داشته باشند – استفاده می شود.

در رژیم های غذایی سم زدا درباره کلمه “سم” بسیار کلی صحبت شده، سم معمولا به آلاینده ها، مواد شیمیایی مصنوعی، فلزات سنگین و مواد غذایی فراوری شده گفته می شود که همگی برای سلامتی بدن مضر هستند.

اما در این رژیم های غذایی به ندرت درباره سمومی که با استفاده از رژیم غذایی دفع خواهند شد یا مکانیزم های دفع این سموم صحبت می شود. علاوه بر این شواهد کافی برای حمایت از تاثیر واقعی این رژیم های غذایی برای سم زدایی بدن یا کاهش وزن وجود ندارد.

در حالی که بدن ما از روش پیچیده ای برای سم زدایی استفاده کرده و اندام هایی همچون کبد، کلیه ها، دستگاه گوارشی، پوست و ریه ها در انجام این کار سهیم هستند.

بنابراین عملکرد سیستم سم زدایی بدن در گروی سلامت و عملکرد این اندام ها می باشد و با این که رژیم های غذایی نمی توانند در انجام کاری که بدن ما به طور طبیعی قادر به انجام آن نباشد موفق باشند اما ما می توانیم با روش های خاص، عملکرد سیستم سم زدایی بدن را بهبود ببخشیم.

1. اجتناب از مصرف نوشیدنی های الکلی

بیش از 90 درصد متابولیسم الکل در کبد انجام شده و آنزیم های کبدی الکل را به یک ماده شیمیایی سرطانی به نام استالدئید تجزیه می کنند، کبد بعد از تشخیص این ماده سمی، آن را به ماده ای بی ضرر به نام استات تبدیل کرده و از بدن دفع خواهد شد.

اما چرا مصرف الکل برای سم زدایی بدن مضر است؟ زیرا نوشیدن الکل می تواند باعث مشکلات متعدد سلامتی در بدن شده و با افزایش تجمع چربی ها، التهاب و ایجاد زخم در کبد، به عملکرد کبد آسیب می رساند. در این شرایط کبد نمی تواند وظایف خود – از جمله دفع ضایعات و سم زدایی بدن – را به خوبی انجام دهد.

بنابراین ترک الکل یکی از بهترین کارها برای کمک به سیستم سم زدایی بدن می باشد.

2. خواب کافی

اهمیت به خواب و استراحت کافی در طول شب برای سلامتی و بهبود سم زدایی طبیعی بدن بسیار مفید است.

خوابیدن به مغز اجازه می دهد تا خودش را دوباره سازمان دهی و شارژ کرده و بدن فرصت پیدا می کند تا ضایعات سمی را که در طول روز جمع کرده دفع کند. یکی از این ضایعات، پروتئینی به نام بتا آمیلوئید است که از عوامل موثر در ابتلا به بیماری آلزایمر می باشد.

کمبود خواب باعث می شود بدن فرصت کافی برای انجام وظایف خود از جمله سم زدایی نداشته و خطر انباشتگی سموم افزایش می یابد. تجمع این سموم روی جنبه های مختلف سلامتی اثر منفی خواهد گذاشت.

از جمله اثرات منفی کوتاه مدت و بلند مدت کمبود خواب می توان به استرس، اضطراب، فشار خون بالا، بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و چاقی اشاره کرد.

لازم به ذکر است هر فرد سالم به 7 تا 9 ساعت خواب در طول شب نیاز دارد.

اگر از مشکلات خواب همچون دیر به خواب رفتن یا از خواب پریدن های مکرر رنج می برید تغییراتی در سبک زندگی از جمله زمان بندی منظم برای خواب یا اجتناب از نگاه کردن به صفحه موبایل یا کامپیوتر قبل از خواب می تواند به بهبود کیفیت خواب شما کمک کند.

3. نوشیدن آب فراوان

مزیت نوشیدن آب کافی چیزی بیشتر از رفع تشنگی است، آب دمای بدن را تنظیم کرده، به انعطاف مفاصل کمک می کند، هضم را بهبود می بخشد، جذب مواد مغذی را افزایش می دهد و صد البته در فرایند سم زدایی بدن نیز نقش مهمی ایفا می کند.

سلول های بدن ما باید به طور پیوسته ترمیم شوند تا بتوانند به خوبی عمل کرده، مواد مغذی را تجزیه و به صورت انرژی استفاده کنند. در نتیجه ی این فرایندها، مقداری ضایعات در قالب اوره و دی اکسید کربن تولید می شود که در صورت تجمع در خون به بدن صدمه خواهند زد.

آب این مواد زائد را حمل کرده و از طریق ادرار، تنفس یا تعریق از بدن خارج می کند، بنابراین بهبود هیدراتاسیون اهمیت زیادی در سم زدایی بدن دارد.

مصرف روزانه آب در مردان حدود 3.7 لیتر و در زنان 2.7 لیتر توصیه شده، اگرچه این مقدار با توجه به رژیم غذایی مورد استفاده، محل زندگی و میزان فعالیت روزانه فرد ممکن است کمتر یا بیشتر باشد.

4. کاهش مصرف شکر و غذاهای فراوری شده

شکر و مواد غذایی فراوری شده ریشه بسیاری از مشکلات بهداشتی و سلامتی عمومی در جهان امروز هستند.

مصرف بیش از حد مواد غذایی به شدت فراوری شده و قندی رابطه مستقیم با چاقی و سایر بیماری های مزمن همچون بیماری قلبی، سرطان و دیابت دارد و این بیماری ها با آسیب رساندن به اندام های مهم بدن همچون کبد و کلیه ها – که نقش مهمی در سم زدایی بدن دارند – باعث ایجاد اختلال در سم زدایی طبیعی بدن می شوند.

به عنوان مثال مصرف بیش از حد نوشیدنی های شیرین می تواند خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش داده و عملکرد کبد را تضعیف می کند.

بنابراین تا آن جا که ممکن است از خرید و مصرف مواد غذایی فراوری شده و هله هوله های قندی اجتناب کرده و مصرف آن ها را با مواد غذایی سالم همچون میوه و سبزیجات جایگزین کنید.

5. مصرف مواد غذایی آنتی اکسیدانی

آنتی اکسیدان ها از سلول های بدن در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کنند.

از یک سو بدن به طور طبیعی و طی فرایندهای سلولی همچون عمل هضم باعث تولید رادیکال های آزاد می شود و از سوی دیگر مصرف الکل، سیگار، تغذیه نامناسب و قرار گرفتن در معرض آلاینده ها تولید رادیکال های آزاد در بدن را افزایش می دهند.

رادیکال های آزاد با آسیب به سلول های بدن خطر ابتلا به مشکلاتی همچون زوال عقل، بیماری قلبی و کبدی، آسم و انواع خاص سرطان را افزایش می دهد در حالی که مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان به بدن کمک می کند تا راحت تر با استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد و سایر سموم مقابله کند.

اگرچه توصیه می شود برای تامین آنتی اکسیدان های بدن روی مواد غذایی سالم تمرکز کنید نه مکمل ها، زیرا مصرف بیش از حد برخی مکمل ها خطر ابتلا به بیماری های خاص را نیز افزایش خواهد داد.

از جمله آنتی اکسیدان های مهم می توان به ویتامین های A، C، E، سلنیوم، لیکوپن، لوتئین و زاکسنتین اشاره کرد و مواد غذایی همچون توت ها، میوه ها، آجیل ها، کاکائو، سبزیجات، ادویه جات و نوشیدنی هایی مانند قهوه و چای سبز بیشترین مقدار آنتی اکسیدان را دارا می باشند.

6. مصرف مواد غذایی حاوی پربیوتیک

سلامت روده نقش مهمی در عملکرد سیستم سم زدایی بدن دارد زیرا سلول های روده ای سیستم دفع و سم زدایی دارند که از روده و بدن در برابر سموم مضر همچون مواد شیمیایی محافظت می کند.

سلامت روده رابطه نزدیکی با پربیوتیک ها – نوعی فیبر که باکتری های مفید روده ای به نام پروبیوتیک ها را تغذیه می کند – دارد. باکتری های مفید روده اسیدهای چرب زنجیر کوتاه تولید می کنند که برای سلامتی بسیار مفید است.

لازم به ذکر است باکتری های مضر ناشی از استفاده آنتی بیوتیک ها، عدم رعایت بهداشت دهان و دندان و رژیم غذایی نامطلوب باعث بر هم خوردن تعادل باکتری های مفید روده ای شده و سیستم ایمنی و سم زدایی بدن را تضعیف و خطر ابتلا به بیماری ها و التهاب را افزایش می دهد.

از جمله منابع غذایی پربیوتیک می توان به گوجه فرنگی، کنگر فرنگی، مارچوبه، موز، پیاز، سیر، و جو دوسر اشاره کرد.

7. کاهش مصرف نمک

مصرف بیش از حد نمک باعث تجمع مایعات در بدن می شود – بخصوص اگر دچار بیماری های مرتبط با کلیه ها یا کبد بوده یا آب کافی مصرف نکنید – و افزایش تجمع مایعات می تواند باعث باد کردن و پف آلود شدن بدن شود.

اگر نمک زیادی مصرف می کنید با سم زدایی بدن می توانید از اضافه وزن ناشی از تجمع مایعات اضافی خلاص شوید و افزایش مصرف آب یکی از بهترین راه ها برای این منظور می باشد.

مصرف زیاد نمک – اگر با نوشیدن مقدار زیادی آب همراه نباشد – باعث ترشح هورمون ضد دیورتیک در بدن شده که از ادرار جلوگیری کرده و سم زدایی را با اختلال مواجه می کند. در حالی که نوشیدن آب، تولید این هورمون را کاهش داده و به افزایش حجم ادرار و دفع ضایعات بدن کمک می کند.

افزایش مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیم که باعث تعادل اثر سدیم در بدن می شود نیز کمک کننده خواهد بود. از جمله این مواد غذایی می توان به سیب زمینی، کدو، لوبیا قرمز، موز و اسفناج اشاره کرد.

8. فعالیت بیشتر

ورزش منظم – فارغ از این که چه وزنی دارید – به طولانی شدن عمر کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری هایی همچون دیابت نوع 2، بیماری قلبی، فشار خون بالا و برخی انواع سرطان را کاهش می دهد.

کاهش التهاب مهم ترین فایده ورزش برای بدن است. التهاب اگرچه برای بهبود عفونت یا زخم ها مفید است اما التهاب شدید سیستم های بدن را تضعیف کرده و احتمال ابتلا به بیماری ها را افزایش می دهد.

تمرینات ورزشی با کاهش التهاب در بدن به عملکرد بهتر سیستم های مختلف بدن از جمله سیستم سم زدایی کمک می کند.

توصیه می شود در هفته حداقل 150 تا 300 دقیقه ورزش متوسط مانند پیاده روی سریع یا 75 تا 150 دقیقه ورزش شدید مانند دویدن داشته باشید.

9. نکات مهم دیگر

اگرچه تاکنون شواهد کافی درباره اثربخش بودن رژیم های غذایی سم زدا برای دفع سموم بدن یافت نشده اما برخی تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی می تواند به کاهش سموم و بهبود عملکرد سم زدایی بدن کمک کند. از جمله:

مصرف مواد غذایی غنی از گوگرد همچون پیاز، بروکلی و سیر برای دفع فلزات سنگین همچون کادمیوم موثر است.

گشنیز از سبزیجات مفید و سم زدا است که به دفع فلزات سنگین مانند سرب و مواد شیمیایی از جمله فتالات و حشره کش ها کمک می کند.

مصرف مواد غذایی غنی از گوگرد مانند بروکلی و سیر به افزایش عملکرد گلوتاتیون – که از آنتی اکسیدان های اصلی تولید شده در بدن بوده و نقش مهمی در سم زدایی دارد – کمک می کند.

استفاده از محصولات پاک کننده طبیعی همچون سرکه و جوش شیرین به جای محصولات شیمیایی پاک کننده می تواند شما را از مواد شیمیایی بالقوه سمی دور نگه دارد.

استفاده از دئودورانت ها، لوازم آرایشی، مرطوب کننده ها، شامپوها و دیگر محصولات مراقبتی بهداشتی طبیعی به جای مواد آرایشی بهداشتی شیمیایی تماس با مواد سمی را کاهش می دهد.

۶ مکمل عضله سازی محبوب و برتر

.

اگر شما به‌طور منظم ورزش کنید، احتمالاً توقع بیشترین بازده از این تمرینات را دارید. یکی از مزایای مهم ورزش افزایش عضلات و قدرت آن‌ها است و این هدف شاید شما را به فکر استفاده از مکمل عضله سازی انداخته باشد.

مصرف مکمل‌ها جهت افزایش عضلات ضروری نیست اما شما می‌توانید با مصرف مکمل‌های خوب و در میزان کافی (نه زیاد یا کم) به عضلات خود کمک کنید. استفاده از مکمل عضله سازی برای همه افراد توصیه نمی‌شود.

6 مکمل عضله سازی محبوب

برای به حداکثر رساندن عضله سازی 3 مسئله مهم و اساسی وجود دارد. اول اینکه دریافت کالری بیشتر از میزان کالری سوخته شده توسط بدن صورت گیرد، دوم مصرف پروتئین بیشتر از میزانی که توسط بدن شکسته می‌شود و سوم داشتن برنامه تمرینی مناسب که ماهیچه‌ها را به چالش کشانده و بدن را درگیر عضله سازی نماید.

1. کراتین

کراتین ماده‌ای است که به‌طور طبیعی در بدن شما تولید می‌شود. این ماده انرژی عضلات و دیگر بافت‌های شما را فراهم می‌کند. بااین‌حال، مصرف آن به‌عنوان یک مکمل عضله سازی و غذایی می‌تواند محتوای کراتین عضلانی را تا 40٪ بیشتر از حد نرمال خود افزایش دهد.

کراتین می‌تواند بر روی سلول‌های عضلانی و عملکرد ورزشی بدن تأثیر گذاشته و باعث افزایش حجم عضلانی بدن شود. درواقع، تحقیقات زیادی نشان می‌دهد که کراتین باعث افزایش قدرت عضلات می‌شود.

اگر شما در حال تلاش برای عضله سازی هستید این خبر خوبی برای شماست. قدرت بیشتر به شما این امکان را می‌دهد تا در طول ورزش بهتر عمل کنید که منجر به افزایش بیشتر عضلات در طول زمان می‌شود.

کراتین همچنین می‌تواند محتوای آب را در سلول‌های عضلانی افزایش دهد. این باعث می‌شود سلول‌های عضلانی شما کمی افزایش یابد و سیگنال‌های رشد عضلانی ایجاد شود.

علاوه بر این، این مکمل عضله سازی ممکن است سطح هورمون‌های درگیر در رشد عضلات مانند IGF-1 را افزایش دهد. همچنین برخی از تحقیقات نشان می‌دهد که کراتین می‌تواند تجزیه پروتئین‌های ماهیچه بدن را کاهش دهد.

به‌طورکلی بر مبنای نتایج مطالعات انجام‌شده پیرامون مکمل کراتین و ورزش، یک مسئله کاملاً روشن وجود دارد؛ کراتین می‌تواند به افزایش توده عضلانی کمک کند. (بیشتر بخوانید: کراتین چطور به عضله سازی کمک می‌کند؟)

پیشنهاد می‌شود اگر به دنبال مکمل برای کمک به افزایش عضله هستید، اولین انتخاب شما بهتر است کراتین باشد. “نحوه مصرف و بارگیری کراتین” نیز مطلب دیگری از فیت شیپ است که در این زمینه شما را راهنمایی می‌کند.

2. مکمل‌های پروتئینی

دریافت پروتئین کافی برای به دست آوردن عضلات ضروری است. به‌طور خاص، برای به دست آوردن عضله، شما نیاز به مصرف پروتئین بیشتر از میزان شکستن پروتئین از طریق فرآیندهای طبیعی در بدن دارید.

درحالی‌که ممکن است شما تمام پروتئین موردنیاز را از غذاهای غنی از پروتئین دریافت کنید، بعضی از افراد برای دریافت پروتئین کافی مشکل دارند.

مکمل‌های مختلف پروتئینی وجود دارند، اما برخی از محبوب‌ترین آن‌ها آب‌پنیر، کازئین و پروتئین سویا می‌باشند. مکمل‌های پروتئینی دیگر حاوی پروتئین جداشده از تخم‌مرغ، گوشت گاو، مرغ یا سایر منابع هستند.

تحقیقات نشان می‌دهد مصرف پروتئین اضافی از طریق مکمل در افرادی که ورزش می‌کنند بیش از مصرف کربوهیدرات اضافی باعث افزایش بیشتر عضلات می‌شود.

بااین‌حال، اثرات مصرف این مکمل احتمالاً در افرادی که پروتئین کافی از طریق رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنند، بیشتر است.

درواقع، برخی تحقیقات نشان می‌دهد در افرادی که رژیم غذایی با پروتئین بالا را دنبال می‌کنند، مصرف مقدار بسیار بالای مکمل‌های پروتئینی باعث افزایش عضله در این افراد نمی‌شود.

بسیاری از مردم مقدار پروتئین مصرفی هر روز خود را می‌دانند. اگر شما فردی فعال در حال تلاش برای افزایش حجم عضلات خود هستید توصیه می‌کنیم با توجه به وزن بدنی و میزان فعالیت 2-2/1 گرم پروتئین به ازای کیلوگرم وزن بدن خود دریافت کنید.

3. مکمل‌های افزایش‌دهنده وزن

مکمل‌های افزایش‌دهنده وزن یا گینر (weight gainer) مکمل‌هایی هستند که به‌راحتی به شما کمک می‌کنند تا کالری و پروتئین بیشتری دریافت کنید. آن‌ها معمولاً توسط افرادی که در تلاش برای افزایش میزان عضله هستند مصرف می‌شوند.

افراد بسیاری هستند که حتی اگر کالری بیشتری دریافت کنند یا تمرینات مقاومتی زیادی انجام دهند، بازهم به‌سختی عضله می‌گیرند.

اگرچه محتویات کالری همه مکمل‌های افزایش‌دهنده وزن متفاوت است، اما بیش از 1000 کالری در هر وعده، در بین این مکمل‌ها وجود ندارد.

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که این کالری‌ها از پروتئین به دست می‌آیند، زیرا برای ساخت عضله بسیار مهم است. بااین‌حال، اکثر کالری‌ها درواقع از کربوهیدرات به دست می‌آیند.

اغلب 300 – 75 گرم کربوهیدرات و 60 – 20 گرم پروتئین در هر وعده از این مکمل‌های با کالری بالا وجود دارد.

درحالی‌که این محصولات می‌توانند به شما کمک کنند کالری بیشتری مصرف کنید، مهم است که متوجه شوید که هیچ‌چیز جادویی در مورد مکمل‌های افزایش‌دهنده وزن وجود ندارد.

برخی تحقیقات در بزرگسالان غیرفعال جسمی نشان داده‌اند که افزایش شدید کالری تا زمانی که پروتئین کافی دریافت می‌کنید می‌تواند باعث افزایش توده بدون چربی ازجمله ماهیچه‌ها شود.

بااین‌حال، تحقیق در بزرگسالانی که تمرینات بدنی انجام می‌دهند، نشان داد که مصرف گینر ممکن است برای افزایش توده بدون چربی مؤثر نباشد.

به‌طورکلی، مکمل‌های افزایش وزن فقط در حالتی به‌عنوان مکمل عضله سازی توصیه می‌شود که بدن شما به‌اندازه موردنیازتان کالری و غذا دریافت نکند، مصرف نوشیدنی ورزشی آسان‌تر از غذا خوردن در حجم زیاد است.

4. بتا آلانین

بتا آلانین یک آمینو اسید است که باعث کاهش خستگی می‌شود و می‌تواند عملکرد ورزشی را افزایش دهد. علاوه بر این، بتا آلانین ممکن است در صورت پیروی از یک برنامه تمرینی، به افزایش توده عضلانی کمک کند.

یک مطالعه نشان داد که مصرف 4 گرم بتا آلانین در روز در کشتی گیران و بازیکنان فوتبال،به مدت هشت هفته، توده بدون چربی (Laen Body Mass) ازجمله ماهیچه‌ها را بیش از پلاسبو (همان دارونما که شکل ظاهری مثل دارو داشته اما اثر آن را ندارد) افزایش داد.

مطالعه دیگری نشان داد که اضافه کردن مکمل بتا آلانین به برنامه تمرین شش هفته‌ای با شدت بالا، باعث افزایش توده بدون چربی حدود 1 پوند (0.45 کیلوگرم) بیشتر از پلاسبو شد.

درحالی‌که تحقیقات بیشتری در رابطه با بتا آلانین و افزایش عضله موردنیاز است، این مکمل ممکن است در کنار تمرین بدنی به افزایش عملکرد عضلانی کمک کند.

5. آمینواسیدهای شاخه‌دار (BCAA)

آمینواسیدهای شاخه‌دار (BCAAs) شامل سه آمینو اسید خاص است: لوسین، ایزولوسین و والین. این آمینو اسیدها در اکثر منابع پروتئینی، به‌ویژه منابع حیوانی مانند گوشت، مرغ، تخم‌مرغ، لبنیات و ماهی یافت می‌شوند.

BCAA ها برای رشد عضلات بسیار مهم هستند و حدود 14٪ از آمینو اسید عضلات را تشکیل می‌دهند.

باوجوداینکه BCAAs از مواد غذایی هر روز دریافت می‌شود، اما همچنان به‌عنوان مکمل عضله سازی بسیار محبوب است.

تعداد کمی از تحقیقات نشان داده است که مصرف BCAA ها در مقایسه با پلاسبو ممکن است عضله سازی را افزایش یا از دست رفتن عضلات را کاهش دهند. بااین‌وجود، تحقیقات دیگری نیز وجود دارند که نشان می‌دهد BCAA ها ممکن است عضله سازی را در افرادی که برنامه‌های تمرینی منظم دارند تحت تأثیر قرار ندهد.

احتمالاً مکمل‌های BCAA تنها درصورتی‌که پروتئین باکیفیت از طریق رژیم غذایی دریافت نشود، مفید باشند.

قبل از اینکه BCAA ها به‌عنوان مکمل برای افزایش عضله و به‌عنوان مکمل عضله سازی توصیه شوند به اطلاعات بیشتری نیاز است.

6. HMB

بتا – هیدروکسی بتا – متیل بوتیرات (HMB) یک مولکول است که در تجزیه آمینو اسید لوسین تولید می‌شود. HMB عامل برخی از اثرات مفید پروتئین و آمینو اسید لوسین در رژیم غذایی است. همچنین ممکن است در کاهش تجزیه پروتئین عضلانی مؤثر باشد.

مطالعات متعدد در بزرگسالان غیر ورزشکار نشان می‌دهد مصرف 6-3 گرم HMB در روز می‌تواند باعث افزایش وزن توده بدون چربی در هنگام افزایش وزن شود. بااین‌حال، تحقیقات دیگر نشان می‌دهد که دوزهای مشابه HMB در افزایش وزن عضلانی در بزرگ‌سالان ورزشکار باتجربه اثرگذار نیستند.

این ممکن است به این معنی است که HMB برای کسانی که ورزش را شروع می‌کنند یا شدت تمرینات خود را افزایش می‌دهند، مؤثر است.

مکمل‌های دیگر

چندین مکمل دیگر نیز وجود دارند که ادعا می‌شود توده عضلانی را افزایش می‌دهند و مکمل عضله سازی محبوبی در بین ورزشکاران هستند. این مکمل‌ها شامل اسید لینولئیک کانژوگه، تقویت‌کننده تستوسترون، گلوتامین و کارنیتین است.

اسید لینولئیک یا CLA: به گروهی از اسیدهای چرب امگا 6 اشاره دارد که اثرات متعددی روی بدن دارند. مطالعات در مورد CLA برای افزایش عضله نتایج متفاوتی نشان می‌دهند و اگر مفید باشد، مشخص نیست.

برای مطالعه بیشتر در این مورد می‌توانید مطلب “قرص CLA (سی ال ای) محبوب‌ترین چربی سوز لاغری + مهم ترین نکات و عوارض” بررسی کاملی از این مکمل است، مطالعه نمایید.

تقویت‌کننده‌های تستوسترون: مکمل‌های تقویت‌کننده تستوسترون شامل D-aspartic acid, tribulus terrestris, fenugreek, DHEA و ashwagandha هستند. به‌احتمال‌زیاد این ترکیبات فقط برای کسانی که دارای تستوسترون کم هستند مفید است. البته با مصرف مواد غذایی نیز می توان میزان تستوسترون را افزایش داد برای مطالعه بیشتر در این مورد می توانید مطلب “افزایش طبیعی تستوسترون با مواد غذایی” در مجله فیت شیپ را مطالعه کنید.

گلوتامین و کارنیتین: این مکمل‌ها احتمالاً در افزایش توده عضلانی در افراد جوان یا میانسال فعال مؤثر نیستند. بااین‌حال، مطالعات نشان داده است که کارنیتین می‌تواند برخی مزایا در افزایش توده عضلانی سالمندان داشته باشد.

قرص لاغری ریداکتیل

.

قرص لاغری ریداکتیل

محصول کشور آلمان
درمان پرخوری و کاهش اشتها، کنترل اشتهای کاذب

دارای معتبرترین استانداردهای جهانی FDA,CE,ISO

این قرص جزو مکمل به حساب نمی آید بلکه به عنوان دارو میباشد لطفا حد مصرف را رعایت نمایید. مصرف مجاز سالانه 4 بسته

توضیحات تکمیلی :

دارای استاندارد اروپا

کاهش دهنده اشتها

کاهش سایز

چربی سوزی

افزایش فعالیت متابولیک مولکول های چربی

جلوگیری از تبدیل قند اضافی به چربی

تاثیر فوق العاده بر روی چربی ها

ساخت کمپانی ABBOTT GMBH & CO . KG

Ludwigshafen - Germany

محتویات:

28 عدد کپسول 15 میلی گرمی

توضیحات تکمیلی :

کم کننده اشتها و کاهش عالی علاقه به خوردن را کاهش می دهد.
قرص لاغری ریداکتیل برای افرادی که استرس و اضطراب در پور خوری آنها تاثیر بالای دارد گزینه عالی می باشد.
ماده تشکیل دهنده سیبوترامین و هیدروکلراید می باشد.
سیبوترامین و هیدروکلراید با مهار بازجذب نوراپی نفرین و سروتونین و به مقدار کمتر دوپامین در مغز، باعث کاهش اشتها می‌شود.
قرص ریداکتیل در کاهش وزن افرادی که قادر به گرفتن رژیم های غذایی کم کالری و ورزش نیستند بسیار موثر می باشد.
کپسول لاغری ریداکتیل به شما کمک میکند که با مصرف غذای کمتر احساس بهتری داشته باشید و به عبارتی میزان غذای مصرفی شما را کنترل میکند.

ترکیبات قرص لاغری ریداکتیل:

Iron oxides and hydroxides E172

gelatin

silica

carmine

lactose monohydrate

magnesium stearate

cellulose

sodium

shellac

soybean

titannium dioxide

موارد منع مصرف:

افراد زیر 18 سال و بالای 70 سال

زنان باردار و شیرده

بیماران مبتلا به بیماری قلبی

فشار خون بالا

فشار خون پایین

دیابت

بیماری های کلیوی و کبدی

داروهای زیر را با کپسول ریداکتیل همزمان استفاده نکنید :

داروهای ضد افسردگی

سایر داروهای کاهش وزن ( شامل داروهای بدون نسخه و داروهای گیاهی)

 هر دارویی که روی سطح هوشیاری تاثیر بگذارد. (مثلا سبب خواب آلودگی شود یا اینکه شما را بی خواب کند) داروهای مثل آرام بخشها، ضد افسردگی ها، تریپتوفان

عوارض قرص لاغری ریداکتیل :

خشکی دهان

سردرد

سرگیجه

تپش قلب